Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort:1. Auflage Sebastian Weißschnur

Physiologie des Geschmacks:oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse den Pariser Gastronomen gewidmet Savarin Brillat

Lob der pädagogisch-gastronomischen Vernunft:Alle reden von Schule - was ist zu tun? Ansichten eines Kneipenbesitzers. 2. Auflage. Michael Miller

Erfolgreich in der Gastronomie:Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer. 2. Auflage Bernd Fischl, Michael Fischer

Das große Buch vom Fisch:Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akadamie Deutschlands e. V. (GAD) Teubner Edition

295 g/qm80% Baumwolle 20% PolyesterKapuze mit Kordelzugangesetzte ÄrmelKängurutascheSchlauchware

Sind Sie eine echte Küchenchefin oder eine angehende Küchenschefin? Mit dem Gastronom Topfset von BK erhalten Sie ein Komplettset zum Üben! Der Sandwichboden erhitzt den Topf gleichmäßig. Zusätzlich sind die Töpfe mit Maßeinheiten versehen. Das hilft Ihnen doch direkt!

Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der Kosten- und Leistungsrechnung am Beispiel eines gastronomischen Kleinunternehmens: Friedemann Bauknecht

Ein Leipziger Gastronom will eine ausgediente IL-62 in ein Restaurant umbauen. Da der Transport nicht in einem Stück erfolgen kann, muss die Maschine am Firmengelände des Gastronoms wieder zusammengebaut werden. Mit Hilfe eines Mobilkrans werden die Heckteile, insgesamt ca. zehn Meter lang, montiert. Danach werden die 20 Meter langen Tragflächen wieder angebaut. Ist der Flieger erst wieder komplett , beginnt die Verwandlung zum Restaurant ... Und: Wie werde ich Schwimmbadkönig?

Markenpullover!!!!Keine dünnen Lappen!!!! Materialangabe normale Pullover:80 % ringgesponnene Baumwolle / 20 % Polyester Materialangabe 2 farbige Pullover:63% Baumwolle / 37% Polyester0

Heute werden unsere Gastronomen in den Landkreis Gotha entführt. Der quirlige und selbstbewusste Herzblut-Gastronom Jens Eberhardt (36) will seinen Mitstreitern zeigen, wie man die moderne Thüringer Küche richtig präsentiert und zubereitet. Als gelernter Koch lässt es sich Jens nicht nehmen, selbst zum Kochlöffel zu greifen. Wird er seinen Konkurrenten die Punkteführung streitig machen?

Grundzüge des gastronomischen Anstands:Serviert von Vincent Klink. 1. Auflage Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière, Vincent Klink