Die Inertgas-Methode der Profis: hält geöffnete Weine bis zu 3 Wochen frisch. Optimiert für den Hausgebrauch. Kinderleicht und sicher in der Anwendung. Winzer und Gastronomen nutzen die so genannte Inertgas-Methode seit Jahrzehnten: zum Schutz kleinerer Weingebinde und offener Flaschen. Mit der gleichen Profi-Technik können Sie jetzt auch Ihre angebrochenen Weine vor Qualitätsverlust bewahren. Bis zu 3 Wochen. Eine Schutzschicht aus reinem Argon verhindert die Oxidation. Das inerte (äußerst reaktionsträge) Edelgas Argon ist völlig geschmack- und geruchlos und verbindet sich weder mit Luft noch mit dem Wein. Da es schwerer ist als Luft, sinkt es nach dem Einleiten sofort auf die Oberfläche des Weins. Und bildet dort eine permanente Schutzschicht gegen den Luftsauerstoff. Funktioniert zuverlässig, sicher und schnell. Einfach den Aroma-Weinverschluss aufsetzen. Ein kurzer Druck leitet das Argon in die Flasche. Gleichzeitig wird die Luft herausgepresst. Danach Handstück abnehmen. Der Verschlussstopfen (mit Datumsring) bleibt auf der Flasche und schließt sie luftdicht ab. Elegantes Design aus Kunststoff und Edelstahl. Inkl. Standfuß, 2 Verschlussstopfen und 2 Patronen Argongas* (je 7 g, weitere separat erhältlich). In repräsentativer Geschenkbox. Misst 16,4 x 4,1 cm (H x Ø), wiegt komplett ca. 1.120 g. *Dieses Produkt unterliegt der Gefahrstoffverordnung.

Jägermeister Shotglas - 6er Set Schnapsglas / Gläser Set - 6x Shotgläser 2 cl geeichtEnthält Sulfite und FarbstoffeWeitere Informationen:Nährwerte:Jägermeister-Zutaten:Jägermeister-Verantw. Unternehmen: Shakers Gastronom

Das interessiert doch jede Sau!Das Sautrogrennen - für die einen eine legendäre Veranstaltung am Freudensee im Bayerischen Wald. Für die anderen eher die Regatta des ländlichen Proletariats. Zu diesen anderen zählt sich auch der Fellinger, seines Zeichens Lebensmittelkontrolleur und Hobbyermittler. Eigentlich wollte der Fellinger nämlich zur Polizei. Aber das ist eine andere Geschichte. Damals, beim letzten Sautrogrennen ist der Löffelmacher unter ungeklärten Umständen ertrunken. Tragisch. Und jetzt stirbt beim Bruder vom Löffelmacher, der sich als Gastronom verdingt, ein Tourist an vergiftetem Schweinsbraten. Ob beides zusammenhängt? Ehe er sich's versieht, hängt der Fellinger mitten in einem neuen Fall.Vielstimmig und urbayerisch gelesen von Michael Schwarzmaier(6 CDs, Laufzeit: ca. 6h 45)

Kulinarische Trendsetter werden diese Küche voller moderner Ausstattung und Stil lieben!  Wenn Ihr Kleiner es liebt, Ihnen in der Küche zu helfen, Kochsendungen im Fernsehen zu sehen oder einfach nur so zu tun, als ob er Chefkoch wäre, wird er diese tolle Step2 Downtown Delights-Küche lieben. Auch wenn sie offensichtlich kindergroß ist, ist sie immer noch voll von High-End-Details wie einer „granitähnlichen" Arbeitsplatte, einem Kühlschrank und Backofen im „Schiefer-Stil " (beide mit Sichtfenster) und einer rustikalen Spüle im Landhaus-Stil mit U-Bahn-Fliesenrückwand - all das ist heute in Mode! Ihr zukünftiger Gastronom wird es Ihnen danken, dass Sie mit nichts anderem, als dem Besten angefangen haben.        Details: - inklusive umfangreichen Spielzubehör - Gewicht: ca. 11,9 kg   Maße (LxBxH): 26 x 81,9 x 112,4 cm    Material: Kunststoff  

Der Eisportionierer von Fackelmann macht Sie zum Gastronom in den eigenen vier Wänden, egal ob im Sommer oder Winter: essen Sie Eis, wann Sie wollen. Spielend einfach portionieren Sie das Eis mit dem hochwertigen Edelstahllöffel. Der angenehme Griff im zeitlosem Schwarz liegt dabei gut in der Hand. Einfache Reinigung dank seiner Spülmaschineneignung.

Camilla Plum fortæller om sin barndom i et årti, der er præget af optimisme, materiel fremgang - og oprør. Det er forandringernes tid, hvor blandt andet fænomener som kvindebevægelse, p-piller, kollektiver og månelanding opstår. Camilla Plum, født 1956 i København, madskribent, gastronom og foredragsholder. Hun er uddannet arkitekt, men har siden 1997 drevet den økologiske gård Fuglebjerggaard i Nordsjælland. Igennem mange år var hun madskribent for Politiken. Hun har haft flere madprogrammer på DR og DR2, og hun har skrevet en lang række bøger om madlavning, havebrug og bagning, blandt andet "Ælle bælle frikadelle", "Sødt", "Umoderne mad", "Et ordentligt brød", "Camillas havebog" og "Camillas køkkenhave". 1. Danish. Tina Kruse Andersen. http://samples.audible.de/bk/lind/001227/bk_lind_001227_sample.mp3.

Das Sautrogrennen - für die einen eine legendäre Veranstaltung am Freudensee im Bayerischen Wald. Für die anderen eher die Regatta des ländlichen Proletariats. Zu diesen anderen zählt sich auch der Fellinger, seines Zeichens Lebensmittelkontrolleur und Hobbyermittler. Eigentlich wollte der Fellinger nämlich zur Polizei. Aber das ist eine andere Geschichte. Damals, beim letzten Sautrogrennen ist der Löffelmacher unter ungeklärten Umständen ertrunken. Tragisch. Und jetzt stirbt beim Bruder vom Löffelmacher, der sich als Gastronom verdingt, ein Tourist an vergiftetem Schweinsbraten. Ob beides zusammenhängt? Ehe er sich's versieht, hängt Fellinger mitten in einem neuen Fall.

Philip Militz, Autor des derzeit meistverkauften deutschsprachigen Buches zur Freimaurerei, porträtiert neun Freimaurer unserer Zeit, wie sie unterschiedlicher kaum sein könnten: Unter ihnen ein christlich erzogener Schauspieler, ein TV-Gastronom jüdischen Glaubens und ein muslimischer Kampfkunst-Meister. Was hält sie zusammen, was treibt sie an? Wie sind sie zur Freimaurerei gekommen, wie haben sie sich seitdem verändert und wie erleben sie das geheimnisumwitterte freimaurerische Ritual? "Nicht von gestern: Freimaurer heute" zeigt, was eine altehrwürdige Bruderschaft namens Freimaurerei modernen Menschen auch heute noch geben kann und stellt dem Leser gleichzeitig einige der engagiertesten Brüder unserer Tage vor, darunter den höchsten Repräsentanten der deutschen Freimaurerei, den Organisator von Deutschlands größter "Schlammschlacht" und einen kürzlich verstorbenen international bekannten "Weltverbesserer".

Was macht den Erfolg der Gastronomie von heute aus? Was ist zu beachten um nachhaltig und beständig ein Unternehmen zu führen? Welche Trends sind von Bedeutung? Fragen über Fragen, denen sich ein jeder Gastronom früher oder später stellen muss. Zu diesen und anderen Themen gibt Autor und Unternehmensberater Gerold Dawidowski praxisnahe Hilfestellungen in seinem neuen Buch. Tipps und Anregungen in Sachen Unternehmensführung, Mitarbeitermanagement, Kundenbindung, Qualitätsmanagement und Nachfolgeregelung werden ausgiebig und auf gastronomische Belange ausgerichtet aufgezeigt. Checklisten, Vorlagen und Kennzahlen rund um die alltägliche Arbeitsplanung und für zweckmäßiges Controlling, sind Bestandteile des neuen Ratgebers für den Gastronomen von heute. Arbeitserleichterung durch richtiges Zeitmanagement und Ergebnisverbesserung mit System sind nach konsequenter Umsetzung der Tipps garantiert.

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