Angebote zu "Wörterbuch" (7 Treffer)

Gastronomisches Wörterbuch zur Übersetzung und ...
20,90 € *
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Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service. Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.

Anbieter: buecher.de
Stand: 14.05.2019
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Gastronomisches Wörterbuch zur Übersetzung und ...
20,90 € *
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Gastronomisches Wörterbuch zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen:Kommunikation in Restaurant und Küche. 15. Auflage Ada Neiger, Elisabeth Neiger

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 15.05.2019
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Neiger, E: Gastronomisches Wtb. (Taschenbuch)
20,90 € *
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Erscheinungsdatum: 12.12.2008Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Gastronomisches Woerterbuch zur Uebersetzung und Erklaerung der Speisekarten in fuenf SprachenTitelzusatz: Kommunikation in Restaurant und KuecheAuflage: 15. Auflage vo

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 15.05.2019
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Reise Know-How Schlemmerlexikon für Gourmets: W...
12,80 € *
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Dieses neuartige Wörterbuch bietet 464 unentbehrliche Seiten für jeden Frankreichbesucher. Es enthält mehr als 15.000 gastronomische Begriffe und mehr als 400 Zubereitungsarten. Darüber hinaus werden über 600 Käsesorten beschrieben und erläutert. Wegen der Fülle an Informationen verzichten wir bei diesem Titel vollständig auf Fotos oder Illustrationen. Allerdings bieten wir Ihnen trotzdem kein trockenes Fachbuch an, denn Schmunzeleien machen es zur amüsanten Lektüre, die Ihnen Frankreich näherbringen wird und es ermöglicht, die kulinarische Welt dieses schönen Landes zu erschließen. So steht Ihnen der Titel beim Einkauf in Frankreich hilfreich zur Seite und hilft im Restaurant, Hotel oder Ferienhaus. +++ Kauderwelsch Sprachführer von Reise Know-How: handlich, alltagstauglich, für über 150 Sprachen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Restaurant & Gast
34,90 € *
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Medienpaket für die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit. Die aktuelle Auflage bietet - ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt, - umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen - aktuelles Bildmaterial, - neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen. Beibehalten wurde das multimediale Konzept dieses Titels, welches eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps verknüpft. Die dem Buch beigelegte CD enthält die Abbildungen und Tabellen des Buches, ein elektronisches Wörterbuch und relevante Gesetzestexte. Sie ist zur Verwendung am Whiteboard geeignet. Apps zur Prüfungsvorbereitung und zur Rezeptverwaltung sind in Vorbereitung. Die bucheigene Internetseite (www.restaurant-und-gast.de) ergänzt den didaktischen Verbund und dient Auszubildenden, Ausbildenden und Lehrkräften als umfassende Informationsplattform mit regelmäßig aktualisierten Materialien. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2014.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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