Die hochwertige Kaffeemischung „Gastronom“ der Marke Schwiizer Schüümli macht ihrem Namen alle Ehre und überzeugt durch professionelle Qualität ihrer Bohnen. Diese werden in der umwerfenden Natur Mittel- und Südamerikas sowie in Afrika und Asien angebaut und geerntet. Dieser 100 %-Arabica-Kaffee eignet sich besonders gut für Ihren Vollautomaten oder Ihre Siebträgermaschine. Orientiert an den Idealen wahrer Kaffeekenner, besticht der „Gastronom“ von Schwiizer Schüümli durch seinen leicht nussigen Geschmack und einen Hauch von Sandelholz. Egal ob für den täglichen Genuss oder die professionelle Kreation hochwertiger Heißgetränke, dieser Kaffee überzeugt durch ein lang anhaltendes, vollendetes Geschmackserlebnis aus Ihrer Tasse.

Erscheinungsdatum: 20.09.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Der souveräne Hotelier und Gastronom, Titelzusatz: Machen Sie sich und Ihr Unternehmen glücklich, Autor: Hein, Andreas J. H., Verlag: Books on Demand // Books on Demand GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ratgeber: Karriere und Erfolg // Ratgeber // Sachbuch: Psychologie, Rubrik: Briefe, Bewerbungen, Wiss. Arbeiten, Rhetorik, Seiten: 60, Informationen: Paperback, Gewicht: 74 gr, Verkäufer: averdo

Für alle, die sich nicht entscheiden können oder die Vielfalt der Welt der Schokoladen erleben wollen. Hierbei handelt es sich um eine Auslese der edelsten Schokoladen des französischen Edelschokoladenherstellers Valrhona. Vertreten sind die Sorten Abinao mit 85% Kakoanteil, der Klassiker Guanaja mit 70%, die sanfte Caraïbe mit 66%, die ecuadorianische Alpaco mit 66%, die Taïnori mit 64% Kakao aus der dominikanischen Republik und die frisch säuerliche und gleichsam nussige Manjari mit 64%. Gemeinsam ergeben sie eine Selektion der ersten Güteklasse, die jeden anspruchsvollen Schokoladengaumen zu bedienen weiß. Das 6er Carres eignet sich ideal als kleine Aufmerksamkeit für Schokoladenfreunde oder um den eigenen Gaumen mit der Vielfalt der Schokoladenaromen zu verwöhnen. Die französische Edelmarke Valrhona setzt sich seit 1922 aktiv für eine verantwortungsvolle Entwicklung in der Welt der Schokolade ein. An oberster Stelle steht die Leidenschaft zum Produkt Kakao, die in qualitativ herausragende Produkte übersetzt wird. Gastronomen und Küchenchefs auf der ganzen Welt arbeiten daher bewusst mit Valrhona Produkten.

Großer Besteckkasten Gastronorm mit 4 Fächern und mit Deckel für die sortierte und vor Staub und Dreck geschützte Aufbewahrung von Bestecken.Lieferumfang:1 Besteckkasten Gastronom 4 FächerMaße: Länge ca. 53,7 cm, Breite ca. 33,2 cm, Höhe ca. 12 cm1 Deckel

Die Alpaco ist eine dunkle Grand Cru Edelbitterschokolade mit 66% Kakaoanteil. Die verwendeten Kakaobohnen stammen aus Ecuador, wo bereits seit dem 17. Jahrhundert Kakao kultiviert wird. Mit dieser Schokolade gelang es Valrhona das Know-how der jahrhundertlangen Expertise in eine Tafel zu transferieren. Das Ergebnis ist eine qualitativ herausragende Edelschokolade, die die typischen waldigen und floralen Noten ecuadorianischer Kakaobohnen herausarbeitet. Sie eignet sich auch hervorragend zum Kochen oder Backen und schmeckt ausgezeichnet zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder zu einem Gläschen schwerem Rotwein. Die französische Edelmarke Valrhona setzt sich seit 1922 aktiv für eine verantwortungsvolle Entwicklung in der Welt der Schokolade ein. An oberster Stelle steht die Leidenschaft zum Produkt Kakao, die in qualitativ herausragende Produkte übersetzt wird. Gastronomen und Küchenchefs auf der ganzen Welt arbeiten daher bewusst mit Valrhona Produkten.

Weingläser, die ganz ohne Stiel auskommen! Was der Gastronom mit Freuden sieht - die Gläser sind damit handlicher, langlebiger und besser in die Spülmaschine zu sortieren - schätzt auch der Weinkenner als vollmundige Einladung an die Sinne. Der Name Casual drückt es schon aus - diese Glasserie ist ideal für den täglichen Gebrauch. Praktisch und unkompliziert in der Verwendung entspricht sie auch ganz und gar dem Zeitgeist. Authentis Casual präsentiert Gläser, die perfekt geeignet sind sowohl für zu Hause als auch in der Gastronomie.- Brillant und klar- Erhöhte Bruchfestigkeit- Zertifiziertes Umweltmanagement- SpülmaschinenfestFüllmenge: 460 mlHöhe: 11,2 cmDurchmesser: 8,9 cmMaterial: KristallglasIm Set enthalten:4 x Authentis Casual Universalbecher LHersteller-Artikelnummer: 4800281

Mit der Tanariva schuf Valrhona eine Grand Cru Milchschokolade von herausragender Qualität. Der verwendete Kakao stammt von Kakaobäumen aus Madagaskar, wo sie im Norden der Insel am Ufer des Flusses Sambirano gedeihen. Die feuchten Passatwinde verleihen dem Kakao eine authentische und einzigartige Note, die sich in dieser Schokoladenkuvertüre der besonderen Art widerspiegelt. Sie schmeckt angenehm süß und milchig und bringt Noten von feinem Karamell, die dem Gaumen eines jeden Schokoenthusiasten schmeicheln. Die französische Edelmarke Valrhona setzt sich seit 1922 aktiv für eine verantwortungsvolle Entwicklung in der Welt der Schokolade ein. An oberster Stelle steht die Leidenschaft zum Produkt Kakao, die in qualitativ herausragende Produkte übersetzt wird. Gastronomen und Küchenchefs auf der ganzen Welt arbeiten daher bewusst mit Valrhona Produkten.

Flambieren wie ein Gastronom: mit dem Küchen-Gas-Brenner von Fackelmann gelingt Ihnen der krönende Abschluss bei Creme Brulee und anderen leckeren Speisen, die stufenlos mit einem Gas-Brenner verziert werden können. Das kleine und leichte Gerät lässt sich dank beigelegter Anleitung schnell und einfach bedienen.

Diese Oliven stammen von den sonnenverwöhnten Olivenhainen Nizzas. Die kleinen, schwarzen Cailletier-Oliven sind in der Region Alpes Maritimes beheimatet und gehören zu den Spezialitäten des Hauses Nicolas Alziari. In dem Glas werden Sie nur vollkommene Früchte von höchster Güteklasse finden, deren charakteristisches Aroma das Gefühl von Urlaub in Südfrankreich erweckt. Alziari Oliven werden von renommierten Top Gastronomen weltweit empfohlen. Text: BELViNi.DE

Westmark Teebox aus Bambus mit Magnetverschluss. Mit 8 Fächern zur übersichtlichen Aufbewahrung und ansprechenden Präsentation von Teebeuteln. Für den privaten Teefreund oder den Gastronom.

Der Caffè Artista ist ein reiner Arabicablend, der sich vorwiegend aus den erstklassigen Varietäten Paca, Caturra und Catimor aus Nicaragua zusammensetzt. Diese harmonische Komposition entstand in Kooperation mit dem weltberühmten Gastronomen und Autor Eckart Witzigmann. Die Aromavielfalt der zentralamerikanischen Arabicabohnen wurde im individuellen Trommelröstverfahren sorgsam herausgearbeitet. Das Ergebnis ist ein Espresso mit vollem Körper und geringer Säure, der geschmacklich Schokoladen- und Vanillenoten mit sich bringt. Als Zubereitungsart wird der Vollautomat oder die Siebträgermaschine empfohlen. Der Artista eignet sich perfekt als Basisespresso für Kreationen mit Milchschaum wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Der Lieferumfang enthält 500g ganze Bohnen, die in einem Softpack mit Aromaschutzventil kommen. Die Ursprünge der Alps Schreyögg Rösterei aus Südtirol gehen in das Jahr 1890 zurück. Alle Kaffeekompositionen werden seither schonend im Langzeitröstverfahren in der Trommel veredelt.

Weingläser, die ganz ohne Stiel auskommen! Was der Gastronom mit Freuden sieht - die Gläser sind damit handlicher, langlebiger und besser in die Spülmaschine zu sortieren - schätzt auch der Weinkenner als vollmundige Einladung an die Sinne. Der Name Casual drückt es schon aus - diese Glasserie ist ideal für den täglichen Gebrauch. Praktisch und unkompliziert in der Verwendung entspricht sie auch ganz und gar dem Zeitgeist. Authentis Casual präsentiert Gläser, die perfekt geeignet sind sowohl für zu Hause als auch in der Gastronomie.- Brillant und klar- Erhöhte Bruchfestigkeit- Zertifiziertes Umweltmanagement- SpülmaschinenfestFüllmenge: 460 mlHöhe: 11,2 cmDurchmesser: 8,9 cmMaterial: KristallglasIm Set enthalten:4 x Authentis Casual Universalbecher LHersteller-Artikelnummer: 4800281

Hierbei handelt es sich um einen echten Klassiker der Schokoladenwelt: Die Guanja von Valrhona war die erste dunkle Kuvertüren Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Damit stellt diese Schokolade heute ein ikonisches Produkt aus der mittlerweile vielfältigen Palette des französischen Edelherstellers dar, die sinnbildlich für die Expertise, die Erfahrung und die Tradition des Edelschokoladenherstellers steht. Die Guanja schmeckt angenehm herb, zergeht langsam auf der Zunge und bringt dabei warme Aromen mit. Zeitgleich lässt sich ein subtiles Säurespiel vernehmen, das die Schokolade auch für anspruchsvolle Gaumen zu einem echten Erlebnis macht. Sie eignet sich auch hervorragend zum Kochen oder Backen und schmeckt ausgezeichnet zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder zu einem Gläschen schwerem Rotwein. Die französische Edelmarke Valrhona setzt sich seit 1922 aktiv für eine verantwortungsvolle Entwicklung in der Welt der Schokolade ein. An oberster Stelle steht die Leidenschaft zum Produkt Kakao, die in qualitativ herausragende Produkte übersetzt wird. Gastronomen und Küchenchefs auf der ganzen Welt arbeiten daher bewusst mit Valrhona Produkten.

Westmark Teebox aus Bambus mit Magnetverschluss. Mit 8 Fächern zur übersichtlichen Aufbewahrung und ansprechenden Präsentation von Teebeuteln. Für den privaten Teefreund oder den Gastronom.

100% reiner Kakao von der Qualitätsmarke Valrhona aus Frankreich. Das Produkt spricht für sich selbst: Es wurden keine Zusatzstoffe beigegeben und der puristische Geschmack von intensiv kräftigem Kakao kommt zur vollen Geltung. Er eignet sich für hochwertige Backkreationen, als Dekoration für Desserts oder als edles Topping für den Milchschaum auf dem Cappuccino oder Latte Macchiato. Auch als Trinkschokolade besticht das Kakopulver mit seinem kräftig-würzigem Geschmack. Dafür einfach das Pulver mit der gewünschten Menge Zucker (im Idealfall brauner, unraffinierter) mischen und mit warmer Milch oder Pflanzendrink verrühren. Der Lieferumfang beinhaltet eine Aufbewahrungsbox mit 250g Inhalt, die über einen praktisch wiederverschließbaren Frischedeckel verfügt. Die französische Edelmarke Valrhona setzt sich seit 1922 aktiv für eine verantwortungsvolle Entwicklung in der Welt der Schokolade ein. An oberster Stelle steht die Leidenschaft zum Produkt Kakao, die in qualitativ herausragende Produkte übersetzt wird. Gastronomen und Küchenchefs auf der ganzen Welt arbeiten daher bewusst mit Valrhona Produkten.

Der Eisportionierer von Fackelmann macht Sie zum Gastronom in den eigenen vier Wänden, egal ob im Sommer oder Winter: essen Sie Eis, wann Sie wollen. Spielend einfach portionieren Sie das Eis mit dem hochwertigen Edelstahllöffel. Der angenehme Griff im zeitlosem Schwarz liegt dabei gut in der Hand. Einfache Reinigung dank seiner Spülmaschineneignung.

Diese Oliven stammen von sonnenverwöhnten Olivenhainen nahe der Côte d’Azur. Die kleinen, schwarzen Cailletier-Oliven sind in der Region Alpes Maritimes beheimatet und gehören zu den Spezialitäten des Hauses Nicolas Alziari. In dem Glas werden Sie nur vollkommene Früchte von höchster Güteklasse finden, deren charakteristisches Aroma das Gefühl von Urlaub in Südfrankreich erweckt. Alziari Oliven werden von renommierten Top Gastronomen weltweit empfohlen. Text: BELViNi.DE

Situated on the north Mediterranean coast, Barcelona is the second largest city in Spain and the home of Catalan Modernism. This beautiful city is best known for Antoni Gaudí's masterpieces, declared World Heritage Sites by UNESCO, but that’s not all it has to offer. Its Roman origins, long history and economic dynamism have made Barcelona both a cosmopolitan and cultural city. Enjoy this three-day city break and discover Barcelona though its culture, lifestyle and gastronom

Diese Oliven stammen von sonnenverwöhnten Olivenhainen nahe der Côte d’Azur. Die kleinen, schwarzen Cailletier-Oliven sind in der Region Alpes Maritimes beheimatet und gehören zu den Spezialitäten des Hauses Nicolas Alziari. In dem Glas werden Sie nur vollkommene Früchte von höchster Güteklasse finden, deren charakteristisches Aroma das Gefühl von Urlaub in Südfrankreich erweckt. Alziari Oliven werden von renommierten Top Gastronomen weltweit empfohlen. Text: BELViNi.DE