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Schwiizer Schüümli Gastronom 1kg
Empfehlung
14,71 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Die hochwertige Kaffeemischung „Gastronom“ der Marke Schwiizer Schüümli macht ihrem Namen alle Ehre und überzeugt durch professionelle Qualität ihrer Bohnen. Diese werden in der umwerfenden Natur Mittel- und Südamerikas sowie in Afrika und Asien angebaut und geerntet. Dieser 100 %-Arabica-Kaffee eignet sich besonders gut für Ihren Vollautomaten oder Ihre Siebträgermaschine. Orientiert an den Idealen wahrer Kaffeekenner, besticht der „Gastronom“ von Schwiizer Schüümli durch seinen leicht nussigen Geschmack und einen Hauch von Sandelholz. Egal ob für den täglichen Genuss oder die professionelle Kreation hochwertiger Heißgetränke, dieser Kaffee überzeugt durch ein lang anhaltendes, vollendetes Geschmackserlebnis aus Ihrer Tasse.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 09.08.2020
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Sushi in Suhl (BLU-RAY)
9,74 € *
zzgl. 7,00 € Versand

Im thüringischen Suhl der 1970er Jahre betreibt der leidenschaftliche Koch Rolf Anschütz (Uwe Steimle) die kleine Gaststätte ,,Waffenschmied" mit lokalen Speisen. Doch er sehnt sich nach ausgefallenen Spezialitäten und lässt sich aus einem Buch zu japanischen Kreationen inspirieren. Zwar reagieren seine Freunde zuerst skeptisch, doch eines Tages steht ein Japaner vor seiner Gaststätte und wünscht, von Rolfs Gerichten zu kosten. Mit Ehrgeiz und unerschöpflicher Kreativität erschafft Rolf ein kleines Stück Japan im Süden Thüringens und seine Küche wird weit über die Grenzen der DDR hinaus bekannt. Dies bleibt auch der Regierung nicht verborgen, die den Restaurantbesitzer ob seiner Westkontakte für sich einspannen will. Auf dem Höhepunkt angekommen ist Rolf ein gefeierter Gastronom, bemerkt jedoch nicht, wie er sich nach und nach immer mehr von seinem alten Leben und vor allem von seiner Frau Ingrid (Julia Richter) und der Familie entfernt.Darsteller:Gen Seto, Ina Paule Klink, Julia Richter, Michael Kind, Thorsten Merten, Uwe Steimle, Yuki Iwamoto

Anbieter: Expert Technomarkt
Stand: 09.08.2020
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Lernspaß Food-Truck
Angebot
74,99 € *
zzgl. 1,99 € Versand

Angehenden Gastronomen wie hungrigen Gästen bereitet der Food-Truck von Fisher-Price jede Menge Spiel- und Lernspaß. Lernspielzeug von Fisher-Price Food-Truck-Kulisse mit Tresen, Küche, Lenkrad und vielen zum Teil beweglichen Details 3 Spielstufen entsprechend Entwicklungsstand Geräusche, Lieder, Sätze Sprache: Deutsch erforderliche Batterien (3x AA) nicht im Lieferumfang enthalten ab 18 Monaten Kunststoff Vom gesunden Smoothie bis zum leckeren Hamburger reicht das Angebot des mobilen Imbisses. Die Kulisse ist stabil und robust verarbeitet und auf kindliche Größenverhältnisse zugeschnitten. Auch die Spielstufen sind auf die unterschiedlichen Alters- und Entwicklungsstufen abgestimmt. So erweitern die Minis beim Mitsingen leicht verständlicher Lieder spielerisch ihren Wortschatz und lernen zählen. Auch die Feinmotorik wird trainiert, zum Beispiel beim Bedienen von Grill und Kasse. Älteren Kindern eröffnet die interaktive Spielumgebung immer wieder neue Möglichkeiten zu kreativen Rollenspielen mit Geschwistern und Freunden.

Anbieter: baby-walz
Stand: 09.08.2020
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Hochgericht
10,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Friedhelm Eck, ein erfolgreicher Nürnberger Gastronom, erhitzt mit einem neuen, makabren Projekt die Gemüter: Erlebnisgastronomie in den Lochgefängnissen, mit Büßerhemd, Daumenschraube und Henkersmahlzeit.Eine Bürgerinitiative versucht, mit Petitionen und Demonstrationen das Projekt zu stoppen. Eines Morgens wird die Sprecherin der Bürgerinitiative tot aufgefunden. Als bekannt wird, dass bei ihr die Nachricht "Grüße vom Meister Franz" hinterlassen wurde, ist allen Nürnbergern klar: Der Henker Franz Schmidt ist zurück ...

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Alps Coffee Espresso Artista 500g
Angebot
15,69 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Der Caffè Artista ist ein reiner Arabicablend, der sich vorwiegend aus den erstklassigen Varietäten Paca, Caturra und Catimor aus Nicaragua zusammensetzt. Diese harmonische Komposition entstand in Kooperation mit dem weltberühmten Gastronomen und Autor Eckart Witzigmann. Die Aromavielfalt der zentralamerikanischen Arabicabohnen wurde im individuellen Trommelröstverfahren sorgsam herausgearbeitet. Das Ergebnis ist ein Espresso mit vollem Körper und geringer Säure, der geschmacklich Schokoladen- und Vanillenoten mit sich bringt. Als Zubereitungsart wird der Vollautomat oder die Siebträgermaschine empfohlen. Der Artista eignet sich perfekt als Basisespresso für Kreationen mit Milchschaum wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Der Lieferumfang enthält 500g ganze Bohnen, die in einem Softpack mit Aromaschutzventil kommen. Die Ursprünge der Alps Schreyögg Rösterei aus Südtirol gehen in das Jahr 1890 zurück. Alle Kaffeekompositionen werden seither schonend im Langzeitröstverfahren in der Trommel veredelt.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 09.08.2020
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Hochgericht
11,30 € *
ggf. zzgl. Versand

Friedhelm Eck, ein erfolgreicher Nürnberger Gastronom, erhitzt mit einem neuen, makabren Projekt die Gemüter: Erlebnisgastronomie in den Lochgefängnissen, mit Büßerhemd, Daumenschraube und Henkersmahlzeit.Eine Bürgerinitiative versucht, mit Petitionen und Demonstrationen das Projekt zu stoppen. Eines Morgens wird die Sprecherin der Bürgerinitiative tot aufgefunden. Als bekannt wird, dass bei ihr die Nachricht "Grüße vom Meister Franz" hinterlassen wurde, ist allen Nürnbergern klar: Der Henker Franz Schmidt ist zurück ...

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Teichwächter
10,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Mehr Gastronomie rund um den Nürnberger Dutzendteich! Der erfolgreiche Gastronom Friedhelm Eck stellt ein neues, innovatives Konzept zum Ausbau des Geländes vor. Er plant Gondelfahrten, Wasserrutschen und den Wiederaufbau des Leuchtturms. Doch die Konkurrenz schläft nicht. Auch der junge Unternehmer Bertram de Jong präsentiert futuristische Entwürfe und liefert sich einen erbitterten Machtkampf mit seinem Konkurrenten, bis eines Morgens ein Toter auf dem Fundament des Eisbärenfelsens im Nummernweiher liegt ...

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Teichwächter
11,30 € *
ggf. zzgl. Versand

Mehr Gastronomie rund um den Nürnberger Dutzendteich! Der erfolgreiche Gastronom Friedhelm Eck stellt ein neues, innovatives Konzept zum Ausbau des Geländes vor. Er plant Gondelfahrten, Wasserrutschen und den Wiederaufbau des Leuchtturms. Doch die Konkurrenz schläft nicht. Auch der junge Unternehmer Bertram de Jong präsentiert futuristische Entwürfe und liefert sich einen erbitterten Machtkampf mit seinem Konkurrenten, bis eines Morgens ein Toter auf dem Fundament des Eisbärenfelsens im Nummernweiher liegt ...

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Kostenrechnung für die Gastronomie
34,80 € *
ggf. zzgl. Versand

Der Titel ist ein Beitrag zur Gestaltung des Kostenmanagements in der Gastronomie: Der Leser eignet sich solide Kenntnisse der Kostenrechnung sowie die Anwendung der Instrumente der Kostenrechnung und -kontrolle in gastronomischen Betrieben an und setzt diese zugleich in der betrieblichen Praxis um. Die Kostenrechnung wird anhand einer begleitenden Fallstudie erläutert, die dem Gastronom mit konkreten Beispielen bei der Konzipierung und Verwirklichung eines eigenen Kostenmanagements behilflich ist. Zahlreiche Beispiele aus der Gastronomie, Übungsaufgaben und Umsetzungshilfen unterstützen den Lernprozess. Für die 4. Auflage wurden neue Beispiele und Übungsaufgaben aufgenommen. Zudem wurden Kapitel über die Grundlagen der Zielkosten- und Prozesskostenrechnung, über das Benchmarking und über die Darstellung der Möglichkeiten einer prozessorientierten Kostenreduktion ergänzt.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Kostenrechnung für die Gastronomie
34,80 € *
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Der Titel ist ein Beitrag zur Gestaltung des Kostenmanagements in der Gastronomie: Der Leser eignet sich solide Kenntnisse der Kostenrechnung sowie die Anwendung der Instrumente der Kostenrechnung und -kontrolle in gastronomischen Betrieben an und setzt diese zugleich in der betrieblichen Praxis um. Die Kostenrechnung wird anhand einer begleitenden Fallstudie erläutert, die dem Gastronom mit konkreten Beispielen bei der Konzipierung und Verwirklichung eines eigenen Kostenmanagements behilflich ist. Zahlreiche Beispiele aus der Gastronomie, Übungsaufgaben und Umsetzungshilfen unterstützen den Lernprozess. Für die 4. Auflage wurden neue Beispiele und Übungsaufgaben aufgenommen. Zudem wurden Kapitel über die Grundlagen der Zielkosten- und Prozesskostenrechnung, über das Benchmarking und über die Darstellung der Möglichkeiten einer prozessorientierten Kostenreduktion ergänzt.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Inside Saudi-Arabien
16,99 € *
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Scheichs, Scharia und schräge SittenDenkt man an Saudi-Arabien, kommen einem schnell Scheichs, Öl-Reichtum, verschleierte Frauen und drakonische Strafen in den Sinn. Doch über den Alltag weiß man so gut wie nichts, denn außer Mekka-Pilgern dürfen nahezu keine Touristen in das Königreich zwischen Rotem Meer und Arabischem Golf.Der aus Nürnberg stammende Gastronom Toni Riethmaier hat zehn Jahre lang in Saudi-Arabien gelebt und gearbeitet. In seinem Buch erzählt er, wie es ihm in seiner Wahlheimat ergangen ist, wie man eine Wohnung in einem guten Viertel findet oder wie man die Gebetszeiten geschickt für einen stressfreien Einkauf im Supermarkt nutzen kann. Aber auch die Schattenseiten dieses Lebens in einer völlig anderen Kultur kommen nicht zu kurz: Ob omnipräsente Security, das Diktat der Religion oder das Gefühl, Teil einer absoluten Minderheit zu sein - Inside Saudi-Arabien lüftet denSchleier und gibt faszinierende Einblicke in eines der verschlossensten Länder der Welt.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
Zum Angebot
Inside Saudi-Arabien
17,50 € *
ggf. zzgl. Versand

Scheichs, Scharia und schräge SittenDenkt man an Saudi-Arabien, kommen einem schnell Scheichs, Öl-Reichtum, verschleierte Frauen und drakonische Strafen in den Sinn. Doch über den Alltag weiß man so gut wie nichts, denn außer Mekka-Pilgern dürfen nahezu keine Touristen in das Königreich zwischen Rotem Meer und Arabischem Golf.Der aus Nürnberg stammende Gastronom Toni Riethmaier hat zehn Jahre lang in Saudi-Arabien gelebt und gearbeitet. In seinem Buch erzählt er, wie es ihm in seiner Wahlheimat ergangen ist, wie man eine Wohnung in einem guten Viertel findet oder wie man die Gebetszeiten geschickt für einen stressfreien Einkauf im Supermarkt nutzen kann. Aber auch die Schattenseiten dieses Lebens in einer völlig anderen Kultur kommen nicht zu kurz: Ob omnipräsente Security, das Diktat der Religion oder das Gefühl, Teil einer absoluten Minderheit zu sein - Inside Saudi-Arabien lüftet denSchleier und gibt faszinierende Einblicke in eines der verschlossensten Länder der Welt.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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