Angebote zu "Entwicklung" (20 Treffer)

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Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort:1. Auflage Sebastian Weißschnur

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Entwicklung einer Marketingkonzeption am Beispiel eines gastronomischen Investorenprojektes in einem Kurort:Akademische Schriftenreihe. 1. Auflage. Sebastian Weißschnur

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Der souveräne Hotelier und Gastronom
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Effektiv arbeiten, zielgerichtet leben, erfolgreich führen. Ja, das hört sich alles toll an! Und es existieren unzählige Bücher zum Thema. Sie ändern Ihr Leben nach kurzer Lektüre eines Buches natürlich nicht. Aber: Wegweisende Gedankenanstöße, die etwas in Ihnen bewegen, machen Sie allerdings schon souverän! Souveränität drückt Unabhängigkeit aus. Überlegenheit, Lockerheit, über den Dingen stehend, Selbstsicherheit. Werden Sie vom Manager Ihres Hotels oder Restaurants zum Designer Ihres Unternehmens, zum Denker, zum Entrepreneur, zum Gestalter. Zum Dirigenten, der mit Weitsicht in sich ruht, mit sich und seiner Umgebung zufrieden ist. Er bewegt die Welt, kreiert Gedanken. Er nimmt bewusst den täglichen Druck heraus, der ja sowieso nur selbstgemacht ist. Gestalten Sie Ihre Sicht auf die Dinge um. Weg von der Arbeitsmaschine zum Lenker und Leiter Ihres Unternehmens, das Sie glücklich und fröhlich machen soll. Sie sind der Anfang! Sie arbeiten als Inhaber eines Restaurants oder Hotels mittlerer Größe oft 14 Stunden am Stück, sind ständig überlastet? Die Zeit läuft Ihnen davon? Sie schieben Berge von Arbeit vor sich her und Ihr Schreibtisch biegt sich? Mitarbeiter, Lieferanten, Gäste, Behörden und selbst Ihre Familie zerren an Ihren Nerven? Dieses überzogene Beispiel zeigt den Extremfall. Der aus meiner Beratererfahrung heraus im richtigen Leben sehr viel öfter vorkommt, als Sie denken mögen. Und das ist schade, weil es einfach nicht nötig ist. Ändern Sie doch einfach die Sicht auf die Welt und sich und machen heute mit mir den Anfang. Durch lange Öffnungszeiten und permanenten Gästeanspruch sind Sie in Hotel und Gastro natürlich ungleich mehr gefordert, als wenn Sie als Ladengeschäftbetreiber um 10.00 h öffnen und pünktlich um 18.00 h wieder schließen. Allein die Mitarbeiterführung beansprucht Sie in einem mittelgroßen Haus in außergewöhnlichem Ausmaß. Steht Ihnen auch ständig jemand am Rockzipfel und braucht eine Aussage, einen Tipp, eine Anweisung, ein Formular, hat eine Bitte oder ein Anliegen? Mit diesem Konzept DER SOUVERÄNE HOTELIER UND GASTRONOM will ich Ihnen einfache, aber effektive Techniken aufzeigen, um nicht nur den Tag in den Griff zu bekommen, sondern mit Ihrem Wollen sogar Ihr Unternehmerleben. Aber: Erkenne Dich selbst! Eine positive Entwicklung bringen Sie nur dann in Gang, wenn SIE etwas ändern! Hier und heute und mit großer Freude.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Die schönsten Cafés in Europa
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Viele Cafés und Kaffeehäuser vereinen genau genommen zwei Künste: Einerseits die Kunst, einen guten Kaffee zu servieren, andererseits einen Raum dafür anzubieten, in dem der Gast gerne verweilt. Die Wiener Kaffeehauskultur beispielsweise ist gerade dafür weltweit berühmt geworden. Doch die Geschichte der Kaffeehäuser ist weit mehr als nur die Entwicklung eines besonderen gastronomischen Zweiges - es ist die Geschichte eines Ortes, der seit dem 18. Jahrhundert immer wieder im Zentrum politisch-gesellschaftlicher Entwicklungen stand, ein Ort der Muße und der Intellektuellen, der Künstler, Schriftsteller und Flaneure. Das Florian in Venedig, das Procope in Paris oder das Gerbeaud in Budapest sind nur einige Beispiele einer Kultur, die ihre Tradition seit Jahrhunderten pflegt. Adonis Malamos, selbst Besitzer eines Cafés, hat für dieses Buch eine einzigartige Sammlung der schönsten Kaffeehäuser Europas fotografiert - viele von ihnen sind geschichtsträchtige Orte.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Rad- und Wanderkarte Halbinsel Jasmund
€ 4.75 *
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Die Karte wurde nach geographischen, landschaftlichen und touristischen Aspekten erarbeitet. Der Maßstab von 1:30.000 gibt Raum für eine hohe Genauigkeit und Detailtreue. Neben der exakten Wegezeichnung, unterschieden nach Wanderwegen und Radwanderrouten (die in 3 verschiedenen Kategorien die Oberflächenqualität kennzeichnen), sind Besonderheiten der Landschaft, Höhenangaben, Seetiefen und Naturschutzgebiete eingetragen. Mit Unterstützungen der Mitarbeiter der Nationalparkverwaltung Jasmund wurden die speziellen Belange für das Nationalparkgebiet berücksichtigt. Eingezeichnete Wanderwege sind zugelassen und wurden mit der Nationalparkverwaltung abgestimmt. Durch die enge Zusammenarbeit mit den örtlichen Fremdenverkehrsämtern konnte der neueste Stand der touristischen Infrastruktur in der Karte dargestellt werden. Sportboothäfen, Segel- und Surfmöglichkeiten, FKK-Strände, Campingplätze und vieles mehr finden Touristen und Einheimische eingezeichnet. Die Karte umfaßt das Gebiet derHalbinsel Jasmund, daran anschließend Ralswiek und im Norden einen Teil der Schaabe, mit einer Nebenkarte auf der die ´´Schmale Heide´´ mit Prora dargestellt ist. Alte Flurbenennungen, markante, historische und landschaftlich reizvolle Punkte, z. B. besonders große Findlinge und Großsteingräber, sind mit aufgenommen. Auf den Kartenrückseiten geben kurze Erläuterungen Auskunft über die Orte und deren historische Entwicklung. In einer ausführlichen Übersicht kann man sich über die gastronomischen Einrichtungen mit ihren speziellen Angeboten informieren. Durch das handliche Format (68 x 48 cm) nehmen Touristen die Karten gerne mit auf Wanderschaft.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gas...
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Soziale Netzwerke wie Facebook oder Twitter sind nicht nur ständige Begleiter im alltäglichen Leben, sondern auch zunehmend ein wichtiger Bestandteil für die integrierte Marketingkommunikation von Tourismusbetrieben. Laufend werden neue soziale Plattformen oder Werkzeuge für Unternehmen zur Nutzung dieser Plattformen für ihre Unternehmenszwecke online geschalten. Oftmals fällt es dem im operativen Alltagsgeschäft stehenden Unternehmer schwer diese Entwicklungen für sich zu evaluieren und nutzbar zu machen, da es ihm an der Zeit fehlt. Das vorliegende Praktikerhandbuch unterstützt den Gastronomen und/oder Hotelier dabei, sein betriebliches Online-Marketing zu optimieren: Selbsttests erleichtern die eigene Standortbestimmung, Nutzungsmöglichkeiten werden aufgezeigt und die Auswahl aus der Fülle an Sozialen Netzwerken wird vereinfacht.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gas...
€ 39.99 *
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Soziale Netzwerke wie Facebook oder Twitter sind nicht nur ständige Begleiter im alltäglichen Leben, sondern auch zunehmend ein wichtiger Bestandteil für die integrierte Marketingkommunikation von Tourismusbetrieben. Laufend werden neue soziale Plattformen oder Werkzeuge für Unternehmen zur Nutzung dieser Plattformen für ihre Unternehmenszwecke online geschalten. Oftmals fällt es dem im operativen Alltagsgeschäft stehenden Unternehmer schwer diese Entwicklungen für sich zu evaluieren und nutzbar zu machen, da es ihm an der Zeit fehlt. Das vorliegende Praktikerhandbuch unterstützt den Gastronomen und/oder Hotelier dabei, sein betriebliches Online-Marketing zu optimieren: Selbsttests erleichtern die eigene Standortbestimmung, Nutzungsmöglichkeiten werden aufgezeigt und die Auswahl aus der Fülle an Sozialen Netzwerken wird vereinfacht.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Rund um den Wörthersee
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Eine Pfahlbausiedlung aus der Jungsteinzeit, Kelten-, Römer- und Karolingerrelikte, romanische wie gotische Kirchen, Burgen und Schlösser, das Komponierhäuschen Gustav Mahlers, Villen, Bäder und Bootshäuser aus 150 Jahren touristischer Entwicklung - die Region rund um den Wörthersee hat vielerlei Kleinodien zu bieten. Für den lang ersehnten vierten Band der ´´Kulturwanderungen´´ haben Barbara und Wilhelm Deuer ihre Broschüre aus dem Jahr 1999 überarbeitet und um jüngere Bauten und Einrichtungen wie das Wörtherseestadion in Klagenfurt oder den Landart-Wanderweg in Rosegg erhänz. Der handliche Begleiter ist ausgestattet mit einer übersichtlichen Karte, Ortsregister und Glossar sowie gastronomischen Genuss-Tipps.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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DER FEINSCHMECKER Restaurant Guide 2017/18
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AUF IN DIE ZUKUNFT! Eine glanzvolle Vergangenheit ist keine Garantie für eine erfolgreiche Zukunft. Das gilt für viele Bereiche, ganz besonders aber für die deutsche Gastronomie. Die Gäste sind der genügsamen Unerfahrenheit entwachsen und auf allen Ebenen anspruchsvoller geworden. Sie kennen viel und vergleichen - nicht immer mit eigenen Erlebnissen, aber wenn die Facebook- Freunde ein spektakuläres Essen in einem Gourmetrestaurant auf einer kleinen Insel in der Rigaer Bucht posten, dann muss sich eben auch das Traditionslokal daheim an diesem Eindruck messen lassen. Die Gäste erwarten von Top-Lokalen (zu Recht) auch Top-Erlebnisse, und wo die nicht geboten werden, da gehen sie eben nicht mehr hin. Es gibt ja Alternativen. Dass mancher, der nicht fähig oder willens ist, sich weiterzuentwickeln, dabei auf der Strecke bleibt, ist folgerichtig. Auch uns macht es wenig Freude, in leeren Lokalen mit gedrückter Stimmung zu sitzen. Deshalb erleben wir in diesem Jahr auch so etwas wie eine Neuordnung der Gastronomielandschaft. Das ist allerdings kein Grund zum Klagen, im Gegenteil. Natürlich verzeichnen wir wieder einige Schließungen. Aber andererseits viele spannende Neueröffnungen. Weil findige junge Gastronomen und Köche ihre Nische suchen und finden und sich etwas trauen. Mit frischen Konzepten und kreativen Ideen. Und weil auch etablierte Köche in der Veränderung und Entwicklung ihre Chancen sehen. Ihre FEINSCHMECKER-Redaktion

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Wassertourismus
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Die deutschen Wasserstraßen umfassen mehr als 13.000 km Länge, wobei nur der kleinste Teil hiervon wassertouristisch erschlossen ist. Mehrere tausend Städte und Gemeinden an diesen Wasserstraßen bieten hervorragende und interessante touristische Destinationen. Das Handbuch bietet erstmals Hilfen in Form eines Leitfadens zur Entwicklung wassertouristischer Angebote. Diese Hilfen sind so weit gefächert angelegt, dass das neue Tourismus- Segment in seiner ganzen Breite behandelt wird. Hierdurch wird der wassertouristische Leistungsträger in die Lage versetzt von der Standortfrage über die Infrastrukturausstattung und Destinationsmarketing bis zu betrieblichen Aspekten in allen Bereichen selbstständig arbeiten zu können. Auch das Thema Wassertourismus und Ökologie wird als betriebliche Entscheidungsgrundlage herangezogen. Das Handbuch richtet sich sowohl an Leistungsträger im individuellen Wassertourismus, wie auch an Unternehmen der Fahrgast-und Kreuzschifffahrt. Und schließlich auch an sonstige Anbieter wassertouristischer Angebote wir Gastronomen an Ufern oder Kommunen am Wasser. Die kompetente Hilfe dieses Buches, die auf jahrelanger Erfahrung aus der wassertouristischen Beratung und internationaler Gremienarbeit basieren, bieten in diesem neuen Markt eine wertvolle Unterstützung in allen Fragen des Wassertourismus

Anbieter: buecher.de
Stand: Oct 7, 2018
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