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Der Fragebogen als eine der Marktforschungsmethoden zum Ermitteln der Kundenzufriedenheit in einem gastronomischen Unternehmen: Jenny Pabst

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Konzeption und Aufbau eines Franchise-Systems -...
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Konzeption und Aufbau eines Franchise-Systems - am Beispiel eines gastronomischen Betriebes: Arne Pokrandt

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Lob der pädagogisch-gastronomischen Vernunft al...
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Lob der pädagogisch-gastronomischen Vernunft:Alle reden von Schule - was ist zu tun? Ansichten eines Kneipenbesitzers. 2. Auflage. Michael Miller

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Männer Pullover Leg dich niemals mit einem Gast...
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Markenpullover!!!!Keine dünnen Lappen!!!! Materialangabe normale Pullover:80 % ringgesponnene Baumwolle / 20 % Polyester Materialangabe 2 farbige Pullover:63% Baumwolle / 37% Polyester0

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 16, 2018
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Bareiss - Große gastronomische Oper als Buch vo...
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Bareiss - Große gastronomische Oper:Das Restaurant Bareiss im hotel Bareiss Claus-Peter Lumpp, Hans P. O. Breuer

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
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Klink, V: Grundzüge des gastronomischen Anstand...
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Erscheinungsdatum: 21.09.2016Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Grundzuege des gastronomischen AnstandsTitelzusatz: Serviert von Vincent KlinkAuflage: OriginalausgabeAutor: Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent // Klink, VincentVerlag:

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 16, 2018
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Der souveräne Hotelier und Gastronom
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Effektiv arbeiten, zielgerichtet leben, erfolgreich führen. Ja, das hört sich alles toll an! Und es existieren unzählige Bücher zum Thema. Sie ändern Ihr Leben nach kurzer Lektüre eines Buches natürlich nicht. Aber: Wegweisende Gedankenanstöße, die etwas in Ihnen bewegen, machen Sie allerdings schon souverän! Souveränität drückt Unabhängigkeit aus. Überlegenheit, Lockerheit, über den Dingen stehend, Selbstsicherheit. Werden Sie vom Manager Ihres Hotels oder Restaurants zum Designer Ihres Unternehmens, zum Denker, zum Entrepreneur, zum Gestalter. Zum Dirigenten, der mit Weitsicht in sich ruht, mit sich und seiner Umgebung zufrieden ist. Er bewegt die Welt, kreiert Gedanken. Er nimmt bewusst den täglichen Druck heraus, der ja sowieso nur selbstgemacht ist. Gestalten Sie Ihre Sicht auf die Dinge um. Weg von der Arbeitsmaschine zum Lenker und Leiter Ihres Unternehmens, das Sie glücklich und fröhlich machen soll. Sie sind der Anfang! Sie arbeiten als Inhaber eines Restaurants oder Hotels mittlerer Größe oft 14 Stunden am Stück, sind ständig überlastet? Die Zeit läuft Ihnen davon? Sie schieben Berge von Arbeit vor sich her und Ihr Schreibtisch biegt sich? Mitarbeiter, Lieferanten, Gäste, Behörden und selbst Ihre Familie zerren an Ihren Nerven? Dieses überzogene Beispiel zeigt den Extremfall. Der aus meiner Beratererfahrung heraus im richtigen Leben sehr viel öfter vorkommt, als Sie denken mögen. Und das ist schade, weil es einfach nicht nötig ist. Ändern Sie doch einfach die Sicht auf die Welt und sich und machen heute mit mir den Anfang. Durch lange Öffnungszeiten und permanenten Gästeanspruch sind Sie in Hotel und Gastro natürlich ungleich mehr gefordert, als wenn Sie als Ladengeschäftbetreiber um 10.00 h öffnen und pünktlich um 18.00 h wieder schließen. Allein die Mitarbeiterführung beansprucht Sie in einem mittelgroßen Haus in außergewöhnlichem Ausmaß. Steht Ihnen auch ständig jemand am Rockzipfel und braucht eine Aussage, einen Tipp, eine Anweisung, ein Formular, hat eine Bitte oder ein Anliegen? Mit diesem Konzept DER SOUVERÄNE HOTELIER UND GASTRONOM will ich Ihnen einfache, aber effektive Techniken aufzeigen, um nicht nur den Tag in den Griff zu bekommen, sondern mit Ihrem Wollen sogar Ihr Unternehmerleben. Aber: Erkenne Dich selbst! Eine positive Entwicklung bringen Sie nur dann in Gang, wenn SIE etwas ändern! Hier und heute und mit großer Freude.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Männer Langarm Leg dich niemals mit einem Gastr...
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• 220 g/m²• 100% Baumwolle, ringgesponnen und gekämmt• Langfaserige Baumwolle• Dichtes Gewebe• ´´Enzymewash´´, wirkt dadurch weicher

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Stand: Oct 16, 2018
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Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der ...
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Projektarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL - Rechnungswesen, Bilanzierung, Steuern, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die folgende Projektarbeit beschäftigt sich mit dem Thema der Preiskalkulation in der Gastronomie. Dafür wird die Kosten- und Leistungsrechnung vorgestellt und diese Branchenübergreifende Theorie in die Gastronomie transkribiert. Zudem werden weitere Verfahren der Preiskalkulation, immer im Zusammenhang mit der Gastronomie/ dem Gastgewerbe, vorgestellt. Zudem beinhaltet dieser Projektbericht eine Umfrage über die betriebliche Praxis sowie die Anwendung der Theorie anhand eines Beispielbetriebes, um die Anwendung besser darzustellen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 28, 2018
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Männer Kapu Leg dich niemals mit einem Gastrono...
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295 g/qm80% Baumwolle 20% PolyesterKapuze mit Kordelzugangesetzte ÄrmelKängurutascheSchlauchware

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Oct 16, 2018
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Ice Chiller Glasvereiser gebürstet, ohne Logo
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Qualität und Coolness vereint: Der Ice Chiller€€ Gastronom zu sein bedeutet, sich von der Masse abzuheben und Gästen einen bleibenden positiven Eindruck zu vermitteln. Gastronom zu sein heißt aber auch, Innovationen zu leben und

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Stand: Oct 12, 2018
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Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Me...
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Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos: Nathalie Armella Spitalier, Vicente Camacho Lucario, Paulina Franch Gracia Medrano, Carlos Villanuev

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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